Es Kacang Merah Segar

Bahan - bahan :

• 250 gr kacang merah
• 250 gr gula merah, disisir
• 5 cm kayu manis
• 10 sdm susu kental manis coklat
• 600 ml air
• Es serut secukupnya

Cara membuat :

• Cuci bersih kacang merah, lalu rendam kacang merah hingga mengembang, tiriskan.
• Kemudian rebus kacang merah dengan kayu manis hingga lunak, angkat, tiriskan.
• Rebus air bersama gula merah, aduk rata hingga mendidih dan gula larut.
• Selanjutnya, masukkan kacang merah tadi, masak hingga kacang merah benar-benar empuk dan air tinggal sedikit. Angkat.
• Sajikan ke dalam mangkuk, beri es serut diatasnya lalu taburkan sedikit kacang merah di atasnya.
• Es Kacang Merah Segar Mantap siap dinikmati.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.