Bahan-Bahan:
- 1 bh brokoli, potong sesuai kuntumnya lalu rebus sebentar
- 2 bh wortel, iris serong
- 200 gr baby corn, potong memanjang
- 200 gr jamur, iris tipis
- 200 gr dada ayam, potong-potong kecil
- 150 gr udang
- 3 bh bawang putih, cincang halus
- 1 bh bawang bombay
- 1 bh paprika hijau & merah, potong memanjang
- 1 bh tomat potong-potong
- garam, gulpas, lada bubuk
- 1 btng daun bawang
- 1 bks saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm maizena larutan dgn sedikit air
Cara membuat:
- Tumis bawang putih, bombay, tomat, garam, gulpas, masukan ayam dan udang, masak hingga berubah warna lalu masukan wortel, baby corn, jamur, paprika, 1/2 gls air, masak hingga matang, masukan brokoli, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk rata. Masukan larutan maizena aduk2 masak hingga kuah mengental.
0 komentar:
Posting Komentar