Jamur Cumi Kuah Asam

Bahan-Bahan:

• 300 gram cumi, kupas potong cincin
• 100 gram jamur tiram, potong-potong
• 5 buah belimbing wuluh, belah dua
• 500 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 ruas jari jahe
• 1 buah tomat
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• ¼ sendok teh butir merica

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan jamur, aduk-aduk hingga setengah matang.
• Masukkan belimbing wuluh dan air, masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.

sumber: bunda kreatif

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.